喝酱香白酒时有哪些需要注意的问题？和贵州白酒厂家一起来了解吧！

俗话说好酒配好菜，好酒配上了好菜可以获得双倍的美味。然而喝酒还有许多需要注意的地方，如喝酒要慢饮细品，不能大口饮用，不然容易喝上头，而且“牛嚼牡丹”式饮法不能喝出酱香白酒的香味。今天小编给大家简单的介绍一下喝酱香白酒需要注意的问题。

1、注意酒杯
先要选择选择适合的酒杯，好的酱香型白酒的香味浓郁凸出，酒体丰厚醇厚，具有香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，所以酒杯的选择不宜太大，可选用小酒杯慢慢品味。

2、注意分酒器
大家在饮用酱香白酒时，还需要根据用餐和饮酒的人数，选择适合的分酒器，一般选用100-200ml的分酒器就可以了，注意自己的酒量，以免喝多。

3、注意醒酒
酱香型白酒的度数在53度，这样度数的烈酒，刚从瓶子里倒出来的时候难免会口感比较刺激，就是我们通常说的“辣口”。通过醒酒，酒和空气接触过程中得到氧化，酒的刺激性就会减少，香气也会散发出来，口感还加醇厚。一般醒5~10分钟就可以。（醒酒可用醒酒器，或者拉酒线也可达到醒酒的目的。）

4、饮用方法
将倒入酒的杯子，将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味。贵州白酒介绍，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。
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